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Cocotte ovale fonte émaillée(Réf. 11942)

Cocotte ovale fonte émaillée Promotion - 28 %

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La cocotte à braiser Calido rouge par kela est une cocotte ovale en fonte émaillée intérieur et extérieur d'une contenance de 6,5 litres, 33 cm qui convient sur tous les feux y compris l'induction. Garantie 10 ans.

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La cocotte en fonte émaillée, extérieur rouge, intérieur beige Calido Kela est idéale pour braiser les viandes et préparer des plats mijotés tendres et savoureux !

Une cuisson saine qui nécessite peu de matières grasses. Une diffusion homogène de la chaleur au sein de la cocotte et un excellent maintien de la chaleur.

Les cocottes de la série en fonte Calido sont très lourdes. Elles sont revêtues d‘émail à l‘intérieur et à l‘extérieur.
Cet émail forme une couche de protection contre la rouille et contre l‘adhérence des aliments. Seules des couches d‘email correspondant aux prescriptions valables dans le monde entier sont utilisées.

Quel que soit le menu que vous concoctez, l’intérieur émaillé constitue un avantage culinaire pour braiser, rôtir et caraméliser dans une qualité encore meilleure, ainsi que des avantages pratiques par sa résistance améliorée aux éraflures et aux températures élevées.


Caractéristiques :
- capacite : 6,5 litres
- Matière : Fonte émaillée
- Largeur : 26 cm
- Hauteur : 12 cm
- longueur : 33 cm
- couleur : Rouge/Beige intérieur

Spécificités :

Convient à toutes les plaques de cuisson y compris l'induction. Convient également au four. La cocotte peut monter en haute température, jusqu'à 300°C. Durée de vie extrême. Convient au lave-vaisselle. Garantie 10 ans.

Nettoyage et entretien :
• Laisser refroidir les ustensiles de cuisson chauds avant de les nettoyer. Ne pas mettre directement dans l'eau froide. Éviter les variations de températures extrêmes. Nettoyer ensuite à l‘eau chaude avec du produit de vaisselle et rincer à l‘eau froide. Bien laisser sécher.
• Ne pas utiliser de produits à récurer puissants et de tampons à récurer avec des fibres métalliques. Ces derniers pourraient endommager la couche d‘émail.
Les brosses à vaisselle ou les éponges avec des fibres en nylon peuvent être utilisées sans problème pour le nettoyage de l‘extérieur et l‘intérieur.
• Les résidus peuvent être enlevés sans endommager la cocotteen les faisant tremper dans l‘eau chaude. Essuyer ensuite avec un chiffon doux et bien laisser sécher.
• Pour conserver les ustensiles de cuisson en fonte, choisir un endroit sec.


En savoir plus :

Pour préserver la couche d‘émail :
• Ne pas couper sur l‘émail. Cela peut amener des rayures et traces de découpe peu esthétiques.
• Ne jamais chauffer la poêle vide pendant longtemps : risque de surchauffe !
• Les ustensiles de cuisson ne sont pas résistants aux chocs.
• Calido ne convient pas à une cuisson sans graisse. L‘huile, la graisse ou le beurre que vous aurez choisi doit être réparti sur toute la surface avant la cuisson.
Respecter pour votre sécurité les points suivants :
• Les poignées en fonte deviennent très chaudes. Elles ne doivent pas être placées au-dessus des plaques de cuisson chaudes : risque de brûlure !
Toujours utiliser des maniques et des dessous de plat.

KELA est une entreprise familiale riche d'une expérience et d'une tradition depuis plus de 110 ans. L’entreprise allemande Kela propose une vaste gamme d’accessoires de cuisine et de salle de bain. Qualité, design, fonctionnalité et durabilité sont les maîtres mots de l’entreprise. Kela a pour ambition de rendre votre quotidien toujours plus beau !