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Kit pétrin machine à pâtes Regina Marcato(Réf. N7997)

Le Kit pétrin machine à pâtes Regina s'adapte sur la machine à pâtes Regina Marcato. En utilisant l'étau, fixez la machine à pétrir au coin d'une table afin qu'elle ne bouge plus et que...

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Le Kit pétrin machine à pâtes Regina s'adapte sur la machine à pâtes Regina Marcato.

En utilisant l'étau, fixez la machine à pétrir au coin d'une table afin qu'elle ne bouge plus et que vous puissiez faire tourner la manivelle sans difficulté.
Ouvrez le couvercle en tirant vers l'extérieur.
Introduisez la farine à raison de d'un minimum de 350g pour 3 œufs  et d'un maximum de 450g pour 4 œufs
Refermez le couvercle et tournez la manivelle introduite dans le trou "FAST" .
Après quelques minutes, les œufs et la farine commenceront à s'amalgamer.
Lorsque l'effort augmentera, il vous suffira d'introduire la manivelle dans le trou "SLOW" et l'effort sera réduit de moitié.
Continuez de tourner jusqu'à ce que ce que la pâte soit homogène et compacte.
La machine se nettoie facilement ; enlevez la pale en dévissant le bouchon, poussez la vers le trou laissé ouvert par le bouchon et tirez-la vers le haut.
On peut la laver à l'eau tiède mais ne jamais la mettre au lave vaisselle.
Conseils :
Laissez sécher les éventuels résidus de pâtes qui se détacheront facilement au passage d'un chiffon sec ou d'un pinceau.