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Tajine fonte émaillée le Creuset 31 cm cerise

Le tajine LE CREUSET 31 cm est un plat de cuisson appelé PLAT A TAJINE en FONTE compatible à L'INDUCTION. Il passera de votre cuisine à votre table, et fera voyager vos convives jusqu'au Maroc!

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Le plat à tajine le Creuset, passera de votre cuisine à votre table, et fera voyager vos convives jusqu'au Maroc!

Spécifique de la cuisine marocaine, le tajine est un ragoût cuit à l'étouffée, sur feu doux.

 

Le tajine doit son nom au plat dans lequel il est cuit de façon traditionnelle.

 

Le tajine est un plat rond, peu profond et coiffé d'un haut couvercle conique en céramique dont la vapeur se condense en fines gouttelettes qui retombent sur les préparations puis se mêlent au jus de cuisson.

 

Le tajine en fonte émaillée le Creuset optimise la restitution des saveurs et arômes.

Le fond ultra lisse du tajine est compatible avec tout feux et l'induction.

 

 

Depuis 1925, Le Creuset® fabrique des ustensiles de cuisine en fonte émaillée d'une qualité exceptionnelle.

Une approche de la perfection qui permet à Le Creuset® de garantir à vie la qualité de ses produits.

bon pour la planète, la fonte Le Creuset®  est un matériau durable 100% recyclable.

Economie d'énergie car la fonte retient la chaleur, la restitue lentement et longtemps.

 

Garantie à vie le Creuset. Fabrication Française.


Caractéristiques :
- Personnes : 6 à 8
- couleur : Rouge cerise
- Matière : Fonte émaillée
- diamètre : 31 cm
- Poids : 6,1 kg
- capacite : 3.70 L

Spécificités :

Le tajine le Creuset est compatible avec toutes les sources de chaleur et en particulier, l'induction: 

▪Gaz, plaques électriques, vitrocéramique (halogène, radiant, induction) poêles à charbon, à bois..

 

▪Poignées étudiées pour une bonne prise en main 

▪L'émail du tajine a cuit à 790°C pour une longévité accrue.



Les conseils d'utilisation et d'entretien s'appliquent pour tous les ustensiles en fonte émaillée de la gamme Le creuset, qu'ils soient munis d'un émail intérieur noir ou clair.

 

▪Rincez votre ustensile sous l’eau chaude et laissez-le sécher. 

▪Badigeonnez l’intérieur avec un peu d’huile végétale.

▪Faites chauffer à feu doux quelques minutes et essuyez le surplus d’huile.

Votre ustensile est prêt à l’emploi! N’hésitez pas à renouveler l’opération lors des prochaines utilisations. 

 

La fonte émaillée doit être chauffée progressivement. 

 

Avant de cuire, étalez toujours une petite quantité de matière grasse sur l'ensemble de la surface.

▪ Une température maximale de 190°C pour les cocottes à bouton et poignée phénolique. 

▪Sans limite de température pour les poignées en fonte et bouton en métal. 

▪Dans le four, placez votre ustensile sur la grille et jamais sur la sole de celui-ci. 

 

Petit conseil Habiague !

Le tajine 31 cm convient mieux pour 4/5 personnes.


En savoir plus :

Conseils d'entretien:

Toujours laisser refroidir votre ustensile quelques minutes avant de le laver. Ne plongez pas votre ustensile chaud dans de l'eau froide car un choc thermique pourrait se produire et endommager l'émail. 

 

Le laver à l'eau chaude et savonneuse. Vous pouvez laver votre produit le Creuset au lave-vaisselle (à l’exception des ustensiles avec manche en bois) mais son utilisation trop intensive est déconseillée. Notice explicative plus détaillée avec votre ustensile.