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L'ABC de la sculpture sur fruits et légumes Xiang Wang(Réf. livre5)

Un livre de cuisine dédié à la sculpture des fruits et légumes avec un expert en la matière, Mr Xiang Wang. Retrouvez dans ce manuel pour débutant 23 leçons bien expliquées et plus de 300 photos couleurs.

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L'ABC de la sculpture sur fruits et légumes de Xiang Wang,

23 leçons, plus de 300 photos sur 95 pages, pour tout savoir sur la décoration et la sculpture des légumes et des fruits.

Retrouvez tous les ustensiles pour décorer et sculpter les fruits et légumes.


Spécificités :

Mr Xiang Wang, né à Beijing a travaillé en tant qu'expert et professeur en Chine pendant plus de 15 ans. Double champion du monde en sculpture des fruits et légumes.