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Set Polenta Minestrone Lagostina

LAGOSTINA présente son set Polenta Minestrone de la gamme Linea Patrimonia. Une gamme exceptionnelle qui continue avec ses produits haut de gamme d'exception. Un outil de cuisson parfaitement pensé pour maîtriser les recettes de la Polenta et de la Minestrone.

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199,90 €

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La Polenta Minestrone LAGOSTINA est un set complet pour préparer la Polenta et le minestrone. Un récipient inox, le couvercle inox et bouton en bois de frêne, la louche inox, une spatule en bois de frêne et un livre de recettes. Le récipient en acier inoxydable dispose de la technologie Lagostina avec un fond Lagoplan à triple épaisseurs. Les 3 couches inox / Aluminium et inox permettent une cuisson uniforme et une répartition optimale de la chaleur sur tout le fond du récipient. Le couvercle inox double parois permet une garde au chaud parfaite et une manipulation aisée grâce à son bouton en bois de frêne. 


Spécificités :

La Minestrone et Polenta LAGOSTINA convient sur tous les feux dont l'induction. Le récipient convient au lave vaisselle sauf le couvercle et la spatule en bois de frêne.

La polenta est une farine de maïs, originaire d'Italie, connue sous d'autres noms comme le millas en Languedoc ou la Cruchade en Gascogne. La Polenta est une spécialité italienne mais de nombreuses régions comme La Savoie, la Suisse ont des traditions culinaires avec la Polenta. C'est un excellent met culinaire qui accompagnera à merveille une daube et toutes les viandes en sauces. Nature ou crémeuse, la Polenta peut être servie chaude, cuite au bouillon, au lait, gratinée au four ou sous forme de galettes revenues à la poêle.

Le Minestrone est une soupe épaisse d'origine italienne à base de légumes et de bouillon accompagnée de petites pâtes ou de riz. On retrouve également des haricots blancs, des pommes de terre, viande de porc. C'est un plat copieux que l'on sert en général en plat unique.