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Cuiseur bain-marie de Buyer(Réf. 3437.16)

Le bain marie DE BUYER inox dispose d'une double paroi inox idéale pour toutes les cuissons à basse température.

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51,30 €

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Le cuiseur bain-marie De Buyer est constitué d’une double paroi en acier inoxydable dans laquelle l’eau est chauffée.

Le bain marie permet de chauffer à basse température pour fondre du chocolat, maintenir des sauces à basse température.

Le cuiseur bain marie est muni d’une queue ergonomique pour une utilisation facile et sa paroi intérieure est graduée pour un dosage précis.

Le principe est simple:

Il suffit de basculer le clapet pour ouvrir le réservoir et verser 1/4 de litres d'eau maximum.


Caractéristiques :
- Matière : inox
- Hauteur : 12.5 cm
- diamètre : 16 cm
- capacite : 1.5 litres
- épaisseur : 1 cm
- gamme : Bain-marie

Spécificités :