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Couteau santoku Cristel by Marttiini(Réf. MACS)

Le couteau SANTOKU Cristel by Marttiini est un couteau de cuisine idéal pour préparer le poisson et les crustacés, la viande et les lègumes. Il est utilisé pour émincer et hacher. La lame en acier forgé de 18 cm garantit une précision de coupe. Un couteau de qualité haut de gamme en inox 1.4116 de fabrication finlandaise et allemande et de qualité professionnelle. 

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84,90 €

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Cristel by Marttiini présente son couteau santoku. Le terme Santoku en japonais signifie 3 vertus: Poisson- légumes et viande.

Le couteau Santoku est parfait pour découper le poisson, émincer, couper en fines tranches, hacher les légumes et les fines herbes. Pour la viande et le poisson, Il réalise à merveille les carpaccio.
La forme de la lame à fil droit et à pointe tombante, type lame drop point, est spécifique à la cuisine japonaise. Cette forme de lame, typiquement japonaise, permet une technicité de coupe en poussant.
Le couteau santoku Cristel by Marttiini est idéal pour préparer le poisson et les crustacés, la viande et les lègumes. Il est utilisé pour émincer et hacher. Après la coupe, sa large lame permet de ramasser les morceaux et de les porter au récipient.


Sa lame de 18 cm en inox 1.4116 qualité Solingen permet une précision de coupe parfaite.

Son manche en polyacétal, une matière durable, rigide et facile d'entretien vous assurera une prise en main aisée et une durabilité améliorée. Un manche résistant aux chocs, à l'usure, ou encore aux attaques acides des aliments. 

Un look épuré et moderne, avec ses lignes droites et sans fioritures, ajoute un charme considérable à ce couteau très efficace.

Les couteaux Marttiini, une marque référente dans le monde pour les couteaux de chasse et de pêche haut de gamme, s'est associée à CRISTEL pour vous proposer une collection de couteaux de qualité Premium.

Fabriqués en Laponie finlandaise depuis plusieurs générations, les couteaux CRISTEL by Marttiini bénéficient d'un savoir-faire unique et d'une technologie moderne.

En acier forgé à Solingen (Allemagne), ces couteaux bénéficient d'un équilibre parfait pour une coupe précise et un tranchant unique.
Certainement le meilleur rapport qualité/prix du marché ! 


Caractéristiques :
- utilisation : Pour viande-poisson-légumes
- type de couteaux : couteau Santoku
- longueur de lame : 18 cm
- Matière : Polyacétal et inox

Spécificités :

Fourni avec un étui de protection.  

Tous les couteaux de cuisine Cristel par Marttiini sont de fabrication finlandaise et allemande (qualité Solingen) et de qualité professionnelle.

Comme tous les couteaux de cuisine haut de gamme, le couteau Cristel par Marttiini ne convient pas au lave-vaisselle.

Lavage à la main.


En savoir plus :

Marttiini est une coutellerie Finlandaise, active depuis 1928. C'est grâce à ce savoir-faire presque centenaire qu'elle vous propose désormais des couteaux de qualité haut de gamme à des prix abordables.

Des couteaux fabriqués en Laponie avec un savoir transmis depuis des générations. Cette connaissance débute par l'installation de Janne Marttiini qui décida d'installer sa fabrique de couteaux à Rovaniemi, en Laponie en 1928. En mettant l’utilisateur au coeur de sa réflexion, il commença à créer des articles de haute qualité, prêts à défier les conditions les plus difficiles qui soient.

C’est ainsi que Marttiini est devenue la marque référente dans le monde pour le couteau de chasse et de pêche haut de gamme. C'est pour rendre hommage à ce savoir-faire que Cristel choisi ce savoir faire pour lancer sa première gamme de couteaux.