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Couteau à huitre L'encoche(Réf. 633014)

Le couteau à huitre l'encoche par la coutellerie La Fourmi permet d'ouvrir les huitres facilement grâce à son système breveté L'encoche. Le couteau à huitre L'Encoche est fabriqué à Thiers en France par la coutellerie la Fourmi.

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Le couteau à huîtres L'encoche par La Fourmi est un couteau à huitre équipé d'une encoche en bout de manche. Son système breveté L'Encoche permet de casser un petit bout de coquille de l'huitre afin d'insèrer facilement la pointe de la lame.

Vous pourrez ainsi couper le pied et ouvrir l'huitre très facilement sans forcer et en toute sécurité.

Pour plus de sécurité, veuillez vous munir d'un gant d'écailler en cotte de maille.

Le couteau à huitre L'Encoche est fabriqué en France par la coutellerie La Fourmi.


Spécificités :

La Fourmi est une coutellerie familiale de Thiers perpétuant la tradition coutelière locale depuis 3 générations.
Située au cœur du bassin thiernois, Jean Néron, en 1957 crée la coutellerie en utilisant les outils de son père.


En 1996, sa fille Catherine accepte la direction de la société. L’entreprise dispose de plus de 2000m2 de locaux à usage industriel, d’un outil de production performant et d’une équipe de 19 personnes.

La Fourmi témoigne de ses performances, respectueuses de la rigueur de la tradition dans le travail du métal.
Elle garantit à chacun le plein usage de son couteau : une coupe longue durée.
La Fourmi gravée sur la lame est l’emblème de la confiance.