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Cocottes fonte Staub ronde 26 cm

Cocottes fonte Staub ronde 26 cm Promotion - 20 %

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La cocotte en fonte émaillée Staub permet de caraméliser, braiser et rôtir vos viandes pour un moelleux parfait. La cocotte ronde 26 cm en fonte Staub, fabriquée en France convient sur tous les feux, four et induction. 

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199,20 € au lieu de 249,00 €

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Pour une cuisine plaisir et bien-être grâce à l’arrosage continu Staub.

Sélectionnée par les chefs les plus réputés à travers le monde,

la cocotte Staub bénéficie d’un couvercle à Picots®, une innovation exclusive qui permet aux gouttes de condensation de retomber uniformément sur la préparation.

Les viandes restent tendres, les légumes moelleux… Les arômes et les saveurs sont restitués dans toute leur intensité et les vertus nutritionnelles préservées.

Quel que soit le menu que vous concoctez, l’intérieur émaillé noir mat constitue un avantage culinaire pour braiser, rôtir et caraméliser dans une qualité encore meilleure, ainsi que des avantages pratiques par sa résistance améliorée aux éraflures et aux températures élevées.

Garantie à vie Staub. Fabrication Française.


Caractéristiques :
- diamètre : 26 cm
- forme : ronde
- Personnes : 4 à 5
- Matière : Fonte émaillée
- capacite : 4.6 litres

Spécificités :

Les atouts de la fonte émaillée.

La fonte émaillée est un alliage de fer riche en carbone et recouverte d’émail principalement composé de verre.

C’est un des matériaux qui retient le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la répartit de façon parfaitement homogène, et ce, au four, sur tous les types de feux y compris l’induction.

La fonte émaillée retient également le froid:

pour cela, il suffit de placer vos préparations au réfrigérateur avant de servir.

 

Quelques gestes simples à effectuer avant la 1ère utilisation:

Rincez votre produit sous l’eau chaude et laissez-le sécher. Badigeonnez l’intérieur avec un peu d’huile végétale. Faites chauffer à feu doux quelques minutes et essuyez le surplus d’huile. Votre produit est prêt à l’emploi! N’hésitez pas à renouveler l’opération lors des prochaines utilisations.

Précautions d’emploi: La fonte émaillée doit être chauffée progressivement.

Préférez des ustensiles de cuisine en silicone ou en bois.


En savoir plus :

Conseils d’entretien Staub:

Lavez votre produit Staub sous l’eau chaude avec du produit vaisselle et une éponge non abrasifs. Si d’éventuels résidus alimentaires restent attachés à votre ustensile, n’utilisez pas de produits abrasifs ou corrosifs, poudres à récurer ou tampons métalliques mais laissez tremper dans l’eau chaude avant de décoller ces résidus à l’aide d’une éponge non abrasive. Essuyez bien votre ustensile avec un linge propre et assurez-vous qu’il soit bien sec avant de le ranger. Vous pouvez laver votre produit Staub au lave-vaisselle (à l’exception des ustensiles avec manche en bois) mais son utilisation trop intensive est déconseillée. En effet, les produits de lavage actuels risquent d’attaquer votre produit et de l’endommager à long terme