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Cadre à pâtisserie extensible carré de Buyer(Réf. 3013.16)

Le cadre à pâtisserie extensible carré de Buyer est un cadre à entremets inox réglable jusqu'à 30 cm x 30 cm. Un cadre à pâtisserie extensible aux angles vifs idéal pour réaliser des gâteaux, entremets, génoises et autres pâtisserie. Le cadre à pâtisserie extensible de Buyer, de qualité professionnelle est fabriqué en France.

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Le cadre à pâtisserie extensible inox De Buyer en inox permet de réaliser des entremets à base de mousse ou de crème, gâteaux génoises, biscuits Joconde...à la taille souhaitée de 16 cm x 16 cm jusqu'à 30 cm x 30 cm.

Le nouveau cadre à entremets extensible De Buyer dispose d'un système innovant.

Le réglage et le maintien de la taille sont facilités grâce aux crans de fixation situés à l'extérieur du cadre sur le dessus.

Résultat, la finition de vos recettes sera parfaite grâce à son intérieur lisse. Le cadre à pâtisserie extensible est étanche sur une plaque plate.

Facile à utiliser, il suffit de poser le cadre sur une plaque à pâtisserie ou un tapis de cuisson et de remplir avec votre préparation.

Les angles vifs sont parfaits pour la confection d’entremets à base de mousse ou de crème, de génoises, biscuits Joconde...


Caractéristiques :
- Matière : inox
- Nouveauté : oui
- Hauteur : 5 cm

Spécificités :

Cadres en acier inoxydable de qualité professionnelle, fabriqué en France.

Les ressorts de qualité sont flexibles pour un démoulage facile, et résistants.
Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures.
Etanchéité maximum des cadres.

Convient au four, congélateur et lave-vaiselle.

Ne convient pas avec des préparations liquides. Fabriqué en France. Qualité professionnelle.