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Attendrisseur à viande Bois avec tête métal Kesper(Réf. 108490)

L'attendrisseur à viande en inox permet 2 fonctions. La surface plate de l'attendrisseur permet d'aplatir la viande et la surface en forme de pyramide permet de casser les fibres de la viande pour les attendrir.

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L'attendrisseur à viande avec tête métal Kesper dispose de 2 surfaces en forme de pyramide:

- une face pour casser et attendrir les fibres,

- une face pour aplatir la viande.

L'attendrisseur à viande est idéal pour les côtelettes, escalopes et autres pièces de viandes avant la cuisson.