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Kit plancha 4 ustensiles Déglon(Réf. 6444104-V)

Le kit plancha 4 ustensiles par la coutellerie Déglon est composé de deux pelles à plancha, d'une pelle à poisson et d'une presse à aliments. Les 2 pelles à plancha ainsi que la pelle à...

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Le kit plancha 4 ustensiles par la coutellerie Déglon est composé de deux pelles à plancha, d'une pelle à poisson et d'une presse à aliments.
Les 2 pelles à plancha ainsi que la pelle à poisson disposent d'un manche Stop Glisse en polypropylène surmoulé (modèle déposé) qui répond aux préconisations HACCP (pour les pros)

L’encoche du manche permet de maintenir l’outil accroché sur le bord des plats (confort, hygiène...)
La presse à aliments permet de laisser l’aliment en contact avec la source de chaleur.


La presse évite que les coins des aliments ne se lèvent pendant la cuisson.
 Elle permet ainsi une cuisson homogène de l’aliment. Un ustensile de cuisine idéal pour la viande grillée et des hamburgers pour la plancha et le barbecue.

La presse est composé d'une poignée en bois anti-chaleur et d'un support en fonte (1kg)

La chaleur de la fonte est transférée à la viande et permet d'accélérer le processus de cuisson.

La pelle à poisson dispose d'une lame ajourée en inox de largeur 20 cm et les 2 pelles disposent d'une lame en inox de 14 cm de largeur.


Caractéristiques :
- Nouveauté : oui

Spécificités :

Le Kit 4 pièces est livré dans un coffret.

Du matériel pour professionnels et amateurs de cuisine :

- Le manche en polypropylène noir est directement surmoulé sur la lame.

- Indémanchable et totalement étanche pour une meilleure hygiène
- Résiste au lave vaisselle
- Stérilisable
- Forme arrondie, agréable en main, ne glisse pas.


Les lames en acier inoxydable sont d'épaisseurs et d'usinage adaptées à chacune des utilisations spécifiques, très fonctionnelles.
Excellentes robustesses, les 3 pelles conviennent au lave-vaisselle.