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Maho Nabe TIGER

Depuis 1923, TIger, une entreprise Corporation propose des ustensiles de cuisine utiles à la vie quoitidienne. 

L’entreprise Tiger Corporation s’est chargée du développement du récipient sous vide à double isolation thermique qui conserve notamment les précieux échantillons des expériences scientifiques réalisées dans l’espace.

Aujourd’hui, Tiger propose la cocotte japonaise Maho Nabé. Entre tradition japonaise et cuisine contemporaine.

Grâce à la technologie de la double paroi sous vide, Tiger réinvente avec le Maho Nabé, dit " pot magique" en Japonais. Une tradition multimillénaire, pour le plus grand plaisir de tous les amoureux de la bonne cuisine.

Le Nabé trouve sa source au nord du Japon dans la plus haute antiquité, 14 000 ans av. J.-C. En terre ou en fonte, cuisant à feu doux, à température idéale, dite « Niebana » - entre 96°C et 100°C.
Le Nabé développe ainsi toutes les saveurs des aliments et conserve le plat chaud longtemps après la cuisson. Il est alors placé au centre de la table, où il crée une ambiance chaleureuse entre les convives.

Retrouvez la cocotte japonaise Maho Nabé sur notre site et dans notre boutique à Toulouse