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Delissea

Après l'invention d'un verre à vin révolutionnaire Helicium, Arnaud Baratte s'attaque au café avec la création d'une tasse qui optimise sa dégustation, Delissea :
C'est une tasse à café au système, breveté à l'international, qui oxygène le café, il y a moins d'amertume et davantage de mousse. On peut évoquer un développement organoleptique du café.
Comme pour le verre Hélicium, tout se passe à l'intérieur de la tasse, avec une spirale qui conduit la trajectoire du café et favorise ainsi la libération des arômes.

" L'avantage de ce système c'est qu'il rend le sucre superflu puisque l'amertume est nettement atténuée " précise Arnaud Baratte.
La tasse DELISSEA a été récompensée du Janus du sensoriel par l'Institut français du design.
Unique au monde, DELISSEA vous offre un moment rare de volupté et de plaisir ou le mot dégustation prend tout son sens.