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MOULES ANTI-ADHÉRENTS
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MOULE À TARTE
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MOULE À MANQUÉ | |
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Le fond mobile apporte une facilité de démoulage incomparable et le fond fixe sera réservé à des préparations plus juteuses. Fond fixe ou mobile en 24cm - 28cm - 30cm. |
Moule à manqué ou quatre-quart. Diamètres existants de 24cm à 28cm. |
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| MOULE À CAKE | MOULE À SAVARIN | MOULE À CHARLOTTE |
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Salé ou sucré, en apéritif ou en dessert. Il se décline en plusieurs longueurs. 22cm - 26cm - 30cm. |
De 24cm à 28cm de diamètre. |
Taille unique 18cm de diamètre. |
MOULE À BRIOCHE |
MOULE 2 EN 1 | PLAQUE À MADELEINES |
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En 20cm et 22cm de diamètre. |
Ce moule démontable offre l'avantage de combiner un moule à manqué et un moule à savarin. De plus son ouverture latérale permet un démoulage parfait et aisé de vos plus délicates préparations. Existe en 24cm. |
La plaque à madeleine permet de cuire 12 madeleines. Sa forme rectangulaire permet (en général) de juxtaposer 2 plaques. 40cm x 20cm. |