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type de couteaux

couteau Bec d'oiseau
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couteau Santoku
couteau Gyutoh-Chef
couteau Shotoh-Universel
couteau Nakiri-éminceur
couteau Yanagiba-à sashimi
couteau Kudamono-Office
couteau Deba

utilisation

pour la viande
pour le poisson
pour le saumon
pour les légumes-fruits
Pour viande-poisson-légumes
pour le poisson et légumes
pour les légumes

Marque

ZWILLING J.A. HENCKELS
MIYABI
Type 301 Design by F.A Porsche
KYOCERA
HAIKU
KASUMI
TOJIRO
RAN YAXELL
GOU YAXELL
CHROMA
KASUMI

longueur de lame

7 cm
7.5 cm
7.7 cm
8 cm
9 cm
10 cm
11 cm
12 cm
13 cm
14 cm
14.2 cm
15 cm
15.2 cm
16 cm
16.5 cm
17 cm
17.3 cm
17.8 cm
18 cm
19 cm
19.3 cm
20 cm
20.9 cm
21 cm
23 cm
24 cm
25 cm
25.5 cm
27 cm
30.5 cm

Prix

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