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Arnaud Barrate

Arnaud Baratte, créateur de la collection HELICIUM et oenologue de formation, a passé douze ans dans les Arts de la Table d’abord chez Riedel puis chez Arc international (Cristal d’Arques Paris, Luminarc,… On lui doit surtout un best-seller en matière de verre à vin : l’Open Up couronné d’un « Janus de l’Industrie » en 2006 par l’Institut Français du Design. A l’école d’œnologie de Bordeaux, il affine sa passion en y associant le design verrier comme source de développement aromatique et décide de voler de ses propres ailes en créant sa ligne Helicium. Le verre Helicium est un concentré de haute technologie au service de la qualité de dégustation du vin.

Après l’agitation du verre et grâce à ses pales asymétriques intégrées dans le verre, vous découvrirez au nez l’intensité organoleptique dans toute son ampleur, très atténuée en alcool pour découvrir tous les arômes. Cette innovation permet à toutes les couches aromatiques du vin de se sublimer et de se mélanger.